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【玫瑰花如何保鲜】如何保鲜玫瑰花

更新时间:2014-11-15  

为了让玫瑰花能长时间绽放,在切取玫瑰花枝时,切口最好削成45度的斜面,这样可以扩大吸水面积,也可以把玫瑰花茎基部敲裂,来帮助吸水。在用于插花的水中,加入少量食糖,可以使玫瑰花所需要的养分得到补充。加入少量食盐可防止细菌滋生,若加入少量维生素C,对花的保护作用就更大了。

玫瑰花如何保鲜

  玫瑰花冷藏保鲜:
  玫瑰花从生产基地运到消费基地后,也应立即放入冷库中贮藏以待销售,如我国最大的花卉批发市场莱太花卉市场待销花贮藏在2℃~8℃的冷库中。低温可使切花生命活动受阻,呼吸缓慢,能量消耗少,乙烯的产生也受到抑制,从而延缓其衰老过程,同时还可避免切花变色、变形及微生物的滋生。锯实验观察,在相对湿度85%~90%,温度0℃时,菊花切花可保鲜30天,2℃保鲜14天,20℃~25℃保鲜7天。各种花卉的贮藏温度不同。一般来说,起源温带的花卉适合的温度为0℃~1℃,起源于热带及亚热带的花卉适合的冷藏温度分别为7℃~15℃和4℃~7℃,适宜的湿度为90%~95%。
  玫瑰花化学保鲜:
  1、使用抗蒸腾剂:可减低切花蒸腾作用,抗蒸腾剂可阻止植物气孔开张,从而增强了切花的抗旱能力。达到延长寿命的目的。
  2、使用切花保鲜剂:切花保鲜剂是近几年发展起来的一种切花保鲜方法,它利用保护性化学药剂解决切花体内的生理障碍,可分3种:
  预处理液在切花采收运输前,进行预处理所用的保鲜液。其主要目的是促进花枝吸水,灭菌及减少运输贮藏时乙烯的伤害。
  开花液又称催花液,可促使蕾期采收的切花开放。

  瓶插液又称保持液,是切花在瓶插观赏期所用的保鲜液。其配方成分、浓度随切花种类而异,种类繁多。

玫瑰花如何保鲜

  3、保鲜剂成分

  水:是保鲜剂中不可少的成分。由于水中纳、钙、镁、氟等离子对一些种类的玫瑰花有毒害作用,如纳离子对月季、香石竹有害。因此,应尽量使用蒸馏水或去离子水,可增加切花的瓶插寿命。

  糖:最常用的是蔗糖。不同切花,不同保鲜剂糖的浓度不同,一般处理时间越长,糖的浓度越低。所以不同保鲜剂种类糖浓度大小顺序为预处液》开花液》瓶插液。糖的主要作用是补充能量,改善切花营养状况,促进生命活动。

  杀菌剂:为降低微生物对花枝的影响,各保鲜剂配方中均含有杀菌剂,如8-羟基奎啉(8-HQ),可杀死各类真菌和细菌,同时还能减少花茎维管束组织的生理堵塞。

  无机盐:许多无机盐类能增加溶液的渗透势和花瓣细胞的膨压,有利于花枝的水分平衡,延长瓶插寿命。如铝盐能促进气孔关闭,降低蒸腾作用,利于水分平衡。
  有机酸及其盐类:保鲜剂PH值对切花有一定影响,低PH值可抑制微生物滋生,阻止花茎维管束的堵塞,促使花枝吸水。有机酸可降低保鲜液的PH值,有些还有抑制乙烯产生作用。
  乙烯抑制剂和拮抗剂:如Ag+,STS,AVG,AOA,乙醇等,可抑制乙烯产生和干扰其作用,延缓切花衰老进程。

  植物生长调节物质:玫瑰花的衰老是通过激素平衡控制的。在保鲜剂中添加一些植物生长调节物质,能延迟切花的衰老,并改善切花的[品质。在切花保鲜上应用较广的是细胞分裂素,如KT(激动素),BA(6-苄基嘌呤)、IPA(异戊烯基腺苷)等。它们能延缓香石竹、玫瑰花、郁金香、菊花等许多切花的衰老。

玫瑰花如何保鲜

  有很多开花店的网友问到玫瑰花如何保鲜,玫瑰花的保鲜技术,下面园艺花卉网就简单介绍一下:玫瑰花保鲜做得好,才能令其芬芳骄人。但往往一下五大原因令玫瑰花保鲜时间较短,了解原因,真多采取措施,玫瑰花保鲜的时间便会长些。原因介绍如下:
  玫瑰花保鲜时间短原因一:
  缺水问题:
  鲜花采后空气的水汽压力差改变,又受温度、湿度影响。水分损失随相对湿度的增加,而玫瑰花被采集之后失去水源,蒸腾作用还在发生。因此,控制相对湿度可以减缓切花脱水。玫瑰花被采摘之后,空气迅速的顺着切口导入而堵塞导管,导致失水状态,形成一个恶心的失水循环,因为玫瑰花花朵便面积过大,对脱水反映极为敏感。
  玫瑰花保鲜时间短原因二:
  病害问题:
  玫瑰花从被采摘的哪一个,抵抗免疫力在迅速降低,这也给了细菌真菌机会趁虚而入,这些病菌造成机械性的生理性障碍,导致鲜花提早腐烂,玫瑰花的低抗病性,使组织更容易缺水,鲜花衰老死亡更快。
  玫瑰花保鲜时间短原因三:
  乙烯伤害:

  鲜花机械受损,加上病菌的侵袭,和脱水的问题,都迅速的使玫瑰花衰老速度加快,使自身乙烯产生加快,环境中的大量乙烯更会迅速加快玫瑰花的衰老,做好的建议是尽量降低空气中乙烯的浓度。抑制鲜花产生乙烯的速度,防止乙烯对花的伤害是关键。

玫瑰花如何保鲜

  玫瑰花保鲜时间短原因四:
  机械损伤:
  鲜花要经过很多的环节才能到达消费者手中,这中间机械损伤是不可避免的,比如挤压、摩擦。堆叠、纸条划伤、叶片磨损等问题,所以运送途中尽量保持花的完整和保鲜度,运输途中注意包装箱里加冰块进行物理作用。
  玫瑰花保鲜时间短原因五:
  呼吸问题:

  切花欢迎温度不要太高,所有的切花发育衰老都受温室的控制,温度过高会加快鲜花呼吸频率和体内碳水化合物的消耗。刺激乙烯生成。加快鲜花的衰老。

玫瑰花如何保鲜

  玫瑰花是爱情的信物,象征着美好的爱情。在希腊神话中,玫瑰既是美神的化身,又溶进了爱神的鲜血,它集爱与美于一身,可以说,在世界范围内,玫瑰是用来表达爱情的通用语言。
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