抽油烟机又称吸油烟机,是一种净化厨房环境的厨房电器。它安装在厨房健康节能 吸油烟机炉灶上方,能将炉灶燃烧的废物和烹饪过程中产生的对人体有害的油烟迅速抽走,排出室外,减少污染,净化空气,并有防毒、防爆的安全保障作用。抽油烟机需要定期进行清洗,简单清洗是处理不掉油污的,清洗抽油烟机必须使用专业的清洗剂进行清洗。
油烟机分类:
中式烟机
主要分为老式浅深吸式抽油烟机,尤其是浅吸式为主要淘汰的对象。就是普通排气扇,是直接把油烟排到室外。深吸式烟机最大的问题是占用空间,噪音大,容易碰头,滴油 油烟抽不干净,使用寿命短,清洗不方便,对环境污染大。
欧式烟机
利用多层油网过滤{5-7层},增加电机功率以达到最佳效果,一般功率都在200瓦以上。特点是:外观漂亮,价格较贵,适合高端用户群体 。多为平网型过滤油网,吊挂式安装结构。
侧吸式
优点是不容易碰头,外观时尚,年轻人都喜欢,缺点是吸力小,底部容易积油,不适合经常使用。
智能烟机
采用现代工业自动控制技术、互联网技术与多媒体技术的完美组合,为现代智能厨房提供了样板,带领现代厨房步入娱乐与享受的动感 时代。但是距离实际普及还有一定技术瓶颈。
工作原理:
抽油烟机安装于炉灶上部,接通吸油烟机电源,驱动电机,使得风轮作高速旋转,使炉灶上方一定的空间范围内形成负压区,将室内的油烟气体吸入吸油烟机 内部,油烟气体经过油网过滤,进行第一次油烟分离,然后进入烟机风道内部,通过叶轮的旋转对油烟气体进行第二次的油烟分离,风柜中的油烟受到离心力的作用,油雾凝集成油滴,通过油路收集到油杯,净化后的烟气最后沿固定的通路排出。
注意事项:
薄型抽油烟机重量轻、体积小、易悬挂,但其薄型的设计和较低的电机功率,使相当一部分烹饪油烟不能被纳入抽吸范围,有机会逃逸于室内,其排烟率明显低于其它两类机型。所以,大多数消费者在购买油烟机时,都不考虑这一类型。如果你的厨房墙壁单薄(非承重墙),承挂不住深型吸油烟机的重量,由于厨房布局的限制,又无法安放柜式抽油烟机,那么,薄型油烟机也就是你较为理想的选择了。
深型抽油烟机外型流畅美观,排烟率高,能与不同风格的现代厨房家具匹配,已成为消费者购买油烟机时的首选机型,在市场上占据了主导地位。各生产厂家都推出了不同型号的深型吸油烟机。
深型吸油烟机的深型外罩能更大范围地抽吸烹饪油烟,其深型的机身便于安装功率强劲的电机,这使得油烟机的吸烟率大大提高。
深型吸油烟机由于较大较重,悬挂时要求厨房墙体具有一定厚度,能够承受油烟机本身重量和它在运作时产生的压力。在购买时,要将这一点考虑进去。
柜式抽油烟机由排烟柜和专用油烟机组成,油烟柜呈锥形,当风机开动后,柜内形成负压区,外部空气向内部补充,排烟柜前面的开口就形成一个进风口,油烟及其它废气无法逃出,确保油烟和氮氧化物的抽净率。
柜式抽油烟机吸烟率高,又不用悬挂,不存在钻孔、安装的问题,不需要考虑厨房墙体的承受能力,应该说在这一点上综合了薄型和深型油烟机的优点。但是,由于排烟柜左右挡板的限制,使操作者在烹饪时有些局限和不便,为此,很多消费者放弃了这一选择。另外,其外观造型不够精致,与现代时尚的厨房家具不易相配。
许多用户在烹调时,只开几分钟就关了抽油烟机,这不能发挥它的作用,正确的 使用方法是只要烹调一开始即应打开,直到整个烹调结束后再经过5~6分钟,才能关机。这里因为天然气或液化石油气,在抽油烟机停用的情况下,只要燃烧几分钟氮气化合物就超过标准5倍,而一氧化碳气体可超过标准的65倍以上,因此在烧菜煮饭过程工作中,抽油烟机应全程工作,而不能时开时停。至于烹调结束后,仍需工作几分钟的原因是为了将厨房内残留的有害气体最大程度的排出去,不使其滞留在厨房内,以防危害人体健康。
油烟机十大品牌:
2014抽油烟机十大品牌排名一:方太Fotile
方太是中国500最具价值品牌之一,是高端厨房电器行业的领导品牌,中国驰名商标,很多消费者都非常青睐方太橱柜产品。方太非常注重品牌的打造,经过多年的形象塑造,方太已经成为行业中的知名品牌,树立了良好的品牌形象。
2014抽油烟机十大品牌排名二:老板Robam
老板抽油烟机的知名可以说已经到了家喻户晓的地步,老板品牌作为中国厨电行业最具影响力品牌之一,它已经成长为亚洲品牌500强,拥有强劲的品牌竞争力。
2014抽油烟机十大品牌排名三:樱花Sakura
樱花抽油烟机也是很不错的牌子,其是创始于1978年中国台湾,在国内,樱花卫厨(中国)股份有限公司持有这个品牌,作为江苏省著名商标,樱花已经成长为市场和消费者心目中的知名品牌。
2014抽油烟机十大品牌排名四:帅康
帅康是亚洲500强,企业实力之强可想而知,是中国抽油烟机中的知名品牌。经过多年发展,帅康家电品牌现在已经成长为国内系列最全、规模最大的厨卫家电制造基地之一,拥有庞大的年产能力。
2014抽油烟机十大品牌排名五: 华帝Vatti
华帝是厨卫行业影响力品牌,广东省的著名商标,隶属于中山华帝燃具股份有限公司,华帝的产品拥有很高的附加值和科技含量,在整个厨卫市场上都算得上是行业领先。
2014抽油烟机十大品牌排名六:美的Midea
美的这个家电品牌,想必大家都是非常熟悉的吧!美的抽油烟机是始于1981年创建的,是一家著名的上市公司,企业实力非常强,而美的品牌也是最具竞争力品牌之一;美的集团有限公司是中国企业500强,大型家电集团,行业中的先进企业。
2014抽油烟机十大品牌排名七:德意Dandy
德意的家电也是产品十分畅销的,在社会倡导绿色厨房的背景下,德意也进行了产品的更新换代,新的科技产品在环保方面做出了很出色的表现。
2014抽油烟机十大品牌排名八:西门子
海尔家电在国内可谓街知巷闻,海尔不仅有很高的市场占有率,而且海尔产品的市场普及度也非常高;现在海尔集团已经是亚洲企业200强,海尔也成为了世界白色家电第一品牌。
2014抽油烟机十大品牌排名九:西门子
西门子是德国品牌,国际知名品牌,在市场上的竞争力非常强,西门子不仅在国内占据了很大市场,而且在全球其他国家和地区,它仍然有很强竞争力。
2014抽油烟机十大品牌排名十:万和Vanward
广东万和新电器股份有限公司是国家重点高新技术企业,广东省著名商标,中国名牌,虽然抽油烟机市场竞争十分激烈,但万和仍然能够从中分一杯羹,这就已经表明万和的与众不同。
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