南京厨房卫生死角

厨房卫生死角我们该怎么办呢？

　　1.选材需防水、耐污

　　橱柜是占整体厨房中面积最大的部分，也是展现厨房整体面貌最关键的地方，所以在选择材质的时候，是否具备方便的清洁度显得格外重要。

　　市场上常用的橱柜箱体材料有实木、金属、烤漆、树脂板、高分子聚合物等等。专业人士介绍，烤漆是橱柜制作箱体首选的材质之一。全封闭式烤漆箱体采用无封边设计，非常方便擦拭，防水防潮，光泽度高，颜色选择很多，方便清洁的同时美观大方。

　　台面是最容易被污染的地方，污物很容易渗透到台面的缝隙里，留下无法彻底除尽的污垢。目前市场上最常见的台面有人造石、石英石、大理石。石英石、人造石各有所长。人造石最大的优点在于它是粘接打磨一体的无接缝安装，不易划伤，不易渗透，颜色选择多种多样。在台面设计上，尽量追求简洁大方，减少复杂造型，尤其是台面前沿和后挡水等容易藏污纳垢的地方。

　　2.橱柜设计得当规避卫生死角

　　小编建议广大想要偷懒的主妇们，巧妙设计厨房能够为偷懒做好铺垫。例如，厨房的管道非常多，在橱柜安装时要尽量避开这些管道，保持橱柜的完整性。踢脚线的设计也是不容忽视。有踢脚板的遮挡，垃圾再也不会躲到柜底深处，也就不用趴在地上费力打扫卫生。

　　在橱柜直角转角处，飞碟拉篮和小怪物拉篮，美观实用的同时，又在很大程度上方便了清洁工作。另外，特别提醒，如果有小孩的家庭在选择时应尽量避免把手设计尖锐的橱柜，以免孩子在玩耍中不小心碰到而发生意外。

　　3.配置巧妙事半功倍

　　现代厨房除了承担着烹饪的基本功能外，更肩负着美化家里设计的重任，所以再想偷懒的主妇在厨房设计也不能偷懒。在此教您巧妙设计厨房，以后可以名副其实偷懒。

　　例如，将体积小巧的垃圾处理器安装在水槽下方，连接到排水管上。按下按钮，只需数秒，处理器就可以方便地将食物垃圾碾碎成细小的颗粒。这些颗粒被冲出并进入化粪池或污水系统，减少厨房异味的产生。

　　另外，很多人为了保持厨房的整齐美观，还会把碗碟、筷子、刀具、菜板等都放在橱柜里。但刚洗过的碗碟摞在一起，加上橱柜不通风，水分很难蒸发，时间久了，就会产生异味，从而滋生细菌。小编建议您，可以在洗碗池旁边设一个碗碟架，每次把洗好的碗碟风干，下次用的时候只需用清水冲洗一遍即可。

　　同时，平时用的切菜板很容易吸水，表面多有划痕和细缝，经常藏有生鲜食物的残渣。如果清洁不彻底、存放不当，食物残渣腐烂后会繁殖大量细菌，甚至出现霉斑。因此，切忌用完后就直接把它放进橱柜里，而要悬挂起来在外面晾干。