南京餐饮风水

但凡经商者无不希望自己所销售的商品受到市场和大众的欢迎，事业蒸蒸日上，财源滚滚而来。现在，越来越多的人不断意识到风水学对事业和生活的重要影响。世界上许多国家也开始意识到风水学的重要性，并且开始逐渐去了解、利用、改造和顺应它。近年来对风水学应用比较好的国家和地区有日本、美国、英国、韩国、加拿大、新加坡、马来西亚、台湾、香港等，风水学之所以会受到这么多国家和地区的重视，究其原因在于风水文化的特殊性。

　　从最新的风水学体系来看，风水学的研究主要由地球物理学、水文地质学、环境景观学、生态建筑学、宇宙星体学、气象学、磁向方位学、人体生命科学等多方面的综合学科知识所构成。这些自然物体产生的物理能量信息作用于人体产生了一种综合效益。人们认识到这些自然物理信息，并且注意到利用阳光、气流、地势、色彩等自然物理能量的调整，使之适合人们身心健康的需要。

　　风水学还满足了不同职业、不同层次、不同地域、不同肤色的人们在变幻莫测的大自然和人类社会竞争中，为了避凶趋吉、招财进宝、升官晋爵，延年益寿、家业兴旺等方面的心理需求，并且在人们的心理和精神上产生了良好的安慰和激励作用。因此，在经营事业中必须加以重视。

　　(一)建立餐饮店的风水基础

　　有些时候，人们会很奇怪地发现，有些餐饮店装修得不错，消费价格便宜，地段又好，但就是没有什么生意;而有些看上去很不起眼的地方，却生意兴隆、人流不断。这究竟是为什么呢?

　　根据中国传统的观念来看，这与餐饮店的风水有很大关系。首先，餐饮店的风水要讲究“命铺相配”，即经营业主的命格要与商铺的五行相辅;其次是“业铺相配”，即所经营项目之五行要与商铺之五行相配。此外，还有“命业相配”，即命运之五行要与所从事行业之五行相配。如果以上几点均能相配的话，那么，开业就有60%的胜算了，而剩下40%的就是靠努力和诚心了。

　　当然，无论是居住也好，开店也好，在挑选地址上都是马虎不得的。人们对地理位置的重视自古有之，我国的古代先人们为了生存，为了生活的安全和舒适，学会了观察江河山川的态势、树木土石的变化，以及风雨气象等本领，用以确定最佳的居住地点和方位。而江河山川、树木土石、风雨气象都是自然物质，都是自然科学研究的对象，人们在生存和发展过程中，时时处处都受到种种自然因素的影响，因此，人类为了更好地生存和发展，就必须学会了解自然、利用自然、改造自然和顺应自然。

　　餐饮店设计的成败要根据各项设计要素能否得到满足来衡量，餐饮店设计的主要内容包括餐饮店选址、餐饮店外观设计、餐饮店内部装修装饰等方面。餐饮店的选址是餐饮店立项及筹建时要考虑的首要问题，好的地点等于成功的一半。而餐饮店的外观则代表着餐饮店的形象，所以，餐饮店成功的选址与外观设计是餐饮店成功设计的先决条件。

　　“酒香不怕巷子深”的古老经商哲学已经开始受到越来越多人的质疑，现代餐饮店设计重视对其所在地理位置的研究，包括附近商业环境、交通状况、顾客消费圈、竞争店情况、采购环节等综合考虑和理性分析。

　　1.地域因素

　　在选择投资项目和投资地点时需要对市场情况做一定的调查和了解。先要观察选址处的地理位置、道路交通、气候气象、地磁方位、环境景观、水文地质，以及地表情况等，从而确定建筑的类型。地表应该清爽整洁，如果地表情况不好，或者是低洼、散发臭气的地方都视为不吉，应尽量避免。还要考察地区商业经济的增长情况，以及不同类型的各地区商业发展的方向，经济增长的模式等。餐饮店的选址和住宅选址的要求略有不同，住宅选址主要从微观环境出发，而餐饮店的选址则主要从大处着眼，注重对宏观环境的利用。

　　一般来说，餐饮店可以根据地域分为以下几个类别

　　城市餐饮店　指设立在城市中的餐饮店，其用途为接待、商务、旅游、会议、普通就餐等。由于城市人口密集、需求量大、消费者素质较高，因此城市餐饮店往往装修讲究，重视营造独特的文化氛围。一些餐饮店还因为具有标志性的设计风格，而对形成有吸引力城市起到一定的促进作用。

　　郊区餐饮店　指建立在郊区、市郊结合处的中小型或村舍式餐饮店，如休闲疗养餐饮店、汽车餐饮店等。其特点是基地较大，环境优美，是度假者钟情的地方，但由于离城市中心较远，所需交通时间略长。